28 августа 2025
Форшмак
15 минут
7 ингредиентов
28 августа 2025
Ингредиенты
Филе сельди 500 г
Куриное яйцо 3 штуки
Белый хлеб 3 куска
Зеленые яблоки 1½ штуки
Репчатый лук ½ головки
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Возьмите филе сельди, хлеб, лук, яблоко и яйца. Хлеб залейте водой, чтобы он размяк, затем слегка отожмите.
Шаг 2.
Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере сельдь, лук и яблоко. Добавьте размоченный хлеб и снова измельчите до нужной консистенции.
Шаг 3.
В массу добавьте сваренные вкрутую яйца и при желании немного масла из сельди. Перемешайте до однородности и подавайте к столу.
Подавайте его на черном хлебе или тостах, украсьте зеленью и долькой лимона. Это блюдо станет отличной закуской как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Поделиться рецептом
Другие рецепты
